Guía de caracterización de los productos de la agrobiodiversidad

Es una herramienta que facilita la generación de información. Con ella, los productores pueden aumentar el valor de los productos de la agrobiodiversidad que ofrecen al consumidor.

Se trata de una herramienta de tipo auto aplicativa que se respalda en el conocimiento de los propios productores y productoras.

Autor: Luis Fernando Zelada Briceño, Juan Raúl Contreras Sepúlveda
Idioma: Español
Año: 2025

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